สูตรอาหาร พื้นบ้านดังเดิมมีวิธีทำหลายวิธีและอย่าลืมดูแลร่างกายให้ดีพร้อม สำหรับชื่นชมดอกไม้ และทิวทัศน์ เข้าช่วงฤดูใบไม้ผลิ ถ้าไม่ระวังหากโดนแอร์จะทำมีอาการไอ น้ำมูกไหล เเละร่างกายที่อ่อนแอ แบบนี้ออกไปไม่ได้แน่นอน ดังนั้น ทุกคนควรเตรียมตัวล่วงหน้าและกินให้มากขึ้น อาหารที่ดีต่อร่างกาย ทำให้ร่างกายแข็งแรง และไม่กลัวการบุกรุกของเชื้อโรคโดยธรรมชาติ

คุณจึงอยู่ได้อย่างมีความสุข การรับประทานอาหารเหล่านี้ ไม่เพียงแต่ทำให้ร่างกายแข็งแรง แต่ยังช่วยบำรุงผิว ทำให้ผู้หญิงดูอ่อนวัยอีกด้วย ในฤดูใบไม้ผลิ ร่างกายของเรามีอารมณ์ที่โกรธ ฉุนเฉียว ที่มากกว่าปกติ อาหารที่ปรุงควรเอง จะช่วยให้เราบรรลุผล ในการลดไฟ และล้างพิษได้ โดยไม่ต้องใช้เงินจำนวนมากในการดูแลสุขภาพเเน่นอนที่กล่าวมาทั้งหมด

เรากำลังพูดถึง สูตรอาหาร ที่ทำด้วยกระเทียม ขึ้นฉ่าย ผักโขม และกะหล่ำปลี สิ่งนี้นี้เป็นสิ่งที่เราพบเห็น ได้ทุกวันในชีวิตประจำวัน อย่ามองหาวัชพืช และผักป่า ในฟาร์มอาหาร และซูเปอร์มาร์เก็ต มันทำให้ร่างกายดีขึ้น และมีสุขภาพดีขึ้น มาดูวิธีการทานอาหารเหล่านี้ให้มีคุณค่าทางโภชนาการกันได้อย่างไร

1.กระเทียม เป็นอาหารที่เราสามารถพบเห็นได้อยู่บ่อยๆ ไม่เพียงแต่ช่วยทำให้เจริญอาหาร ยังช่วยเพิ่มความอยากอาหาร และยังช่วยให้ตับ เพิ่มขึ้นสรรพคุณได้ดีอีกด้วย มีหลายวิธี ที่จะกินกระเทียม ซึ่งตรงกับความต้องการของคน สำหรับอาหาร ในชนบทกระเทียมจะปลูกในแปลงผักของทุกครัวเรือน

นอกจากนี้ กระเทียมในชนบท ไม่มีใบกว้างของกระเทียมที่ขายในซูเปอร์มาร์เก็ต และกระเทียมที่ปลูกในชนบท จะมีรสชาติที่ดีกว่าในซูเปอร์มาร์เก็ตมาก รสชาติของกระเทียมหอมค่อนข้างแรง และหลายคน เลือกที่จะล่าถอย แต่ผลของกระเทียมหอมนั้น ก็มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวเช่นกัน อาหารทุกชนิดมีลักษณะเฉพาะของตัวเอง

2. ผักชีฝรั่ง อุดมไปด้วยไฟเบอร์ เรากินมันสามารถช่วยย่อยอาหาร เเละช่วยเพิ่มการบีบตัวของลำไส้ และยังมีบทบาทสำคัญในการลดน้ำหนัก ในขณะเดียวกัน ผักชีฝรั่งยังมีการปกป้องของตับ ขจัดความร้อนของตับ และเป็นการดีที่จะขุดลอกหลอดเลือด หลังจากที่วัยกลางคนและผู้สูงอายุจำนวนมากที่มีอายุมากขึ้น

การย่อยและการดูดซึมของเขาก็ช้าลง พวกเขาไม่สามารถกินปลา และเนื้อสัตว์ขนาดใหญ่ได้ ส่งผลให้ร่างกายไม่สามารถกิน ย่อย และสะสมอาหาร ซึ่งมีแนวโน้มที่จะเรอและ ท้องอืด อาหารที่ให้พลังงานสูงเหล่านี้จะทำให้คนอ้วนทำให้เกิดปัญหาไขมันพอกตับและโรคอ้วน ดังนั้นการกินขึ้นฉ่ายจึงดีกว่าอาหารมันๆ พวกนี้ ผักชีฝรั่งมีสารอาหารมากมาย และคุณสามารถเห็นได้อยู่บ่อยๆจากที่อื่น

3. ผักกาดขาว เป็นสิ่งที่ดีสำหรับลำไส้ และล้างสารพิษ มันมีผลในการบำรุงกระเพาะอาหาร และส่งเสริมของเหลว ดับกระหาย และขับปัสสาวะ ล้างความร้อน และล้างสารพิษ และเราอาจไม่สังเกตเห็นรายละเอียดเหล่านี้ อย่างไรก็ตาม ร่างกายของคนส่วนใหญ่ ที่ชอบกินผัก จะผอมลงมาก และมีน้อยคนที่อ้วน เส้นใยหยาบที่มีอยู่ในผักกาดขาว มีผลต่อการย่อยสลายสิ่งสกปรกในลำไส้สูง

ซึ่งสามารถนำสิ่งเหล่านี้ ออกจากร่างกายมนุษย์ และลดแรงกดดัน ในการทำงานของตับได้ ผักกาดขาวเป็นส่วนประกอบหนึ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับชาวเหนือ ในอดีต มีการขนส่งไม่สะดวก มีเพียงผักกาดขาวเท่านั้น ที่สามารถเก็บไว้ได้ระยะนานๆ ราคาของกะหล่ำปลีมักจะถูกมาก และกะหล่ำปลีมีน้ำมากกว่าผักอื่นๆ แม้ว่าเราจะกินกะหล่ำปลีมากขึ้นในฤดูหนาว แต่เราก็ยังแนะนำให้ทุกคนทาน

ผักโขม เป็นวัตถุดิบที่ดี ในการลอกคราบของตับ ผักโขมมีเเร่ธาตุเหล็กค่อนข้างสูง สำหรับหลายๆ คนที่เป็นโรคโลหิตจาง จำเป็นต้องรับประทาน ผักโขม สามารถบำรุงเลือดตับ และทำให้เลือดไหลเวียน ได้เร็วทั่วร่างกาย ผักโขมที่อ่อนนุ่ม ช่วยรักษาความสมดุลของกรดเบส ช่วยให้ร่างกายและจิตใจยืดออกได้ และช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน ของร่างกายในระดับหนึ่ง

เตือนทุกคน อย่ากินผักโขมที่มีอยู่ในอาหาร มีโปรตีนสูง มันง่ายในการผลิตแคลเซียมออกซาเลต ร่างกายไม่ดูดซึมง่าย คุณสามารถเลือกผักโขมเย็นได้ เพราะจะไม่มีรสฝาด หลายคนทำ ไม่ชอบกินผักโขม กินผักโขมแล้วรู้สึกไม่สบายลิ้น อันที่จริง ตราบใดที่ผักโขมถูกทำอย่างถูกวิธี ปัญหาเหล่านี้ก็จะไม่มีทางเกิดขึ้นอย่างเเน่นอน

อ่านต่อเพิ่มเติม :::  มารยาท ในการสวมใส่ชุดสูทและการเลือกสีเสื้อผ้าให้เหมาะสม