ประโยชน์ ของอาหารผู้เชี่ยวชาญ ด้านโภชนาการการกีฬา และผู้เชี่ยวชาญด้านเวชศาสตร์โภชนาการ ร่วมกันวิจัยวิธีการควบคุมอาหารนี้ เพื่อช่วยให้ผู้คนกระตุ้นยีนเผาผลาญไขมัน ด้วยการกระตุ้นอาหารไม่ติดมัน ประโยชน์ของการกระตุ้นอาหารติดมัน สารที่มีความเป็นพิษต่ำ เพื่อให้เข้าใจถึงประโยชน์ของอาหารผอมอย่างแท้จริง

เราต้องพิจารณาอาหารเช่น ผักและผลไม้ ในมุมมองที่ต่างออกไปมาก รวมทั้งเหตุผลที่ว่า ทำไมอาหารเหล่านี้จึงมี ประโยชน์ ต่อสุขภาพของมนุษย์ เหตุผลที่อาหารมีประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์ สารอาหารเหล่านี้ เป็นองค์ประกอบที่ขาดไม่ได้ และมีค่าในอาหารของเรา แต่อาหารที่มีเนื้อบาง ก็มีลักษณะพิเศษเฉพาะเช่นกัน

หลักการลดน้ำหนัก การอดอาหารและออกกำลังกาย สิ่งที่เอาชนะไม่ได้ จะทำให้คุณแข็งแกร่ง ดังที่เราได้เห็นแล้ว การศึกษายังคงพิสูจน์ว่า การจำกัดแคลอรี่ สามารถให้ประโยชน์อย่างมาก ต่อการลดน้ำหนัก สุขภาพ และอายุยืนยาว ในทำนองเดียวกัน การศึกษาต่างๆได้ยืนยันว่า การออกกำลังกายไม่เพียงแต่มีประโยชน์มากมาย ต่อร่างกายและจิตใจ

แต่ยังพบว่าการออกกำลังกายเป็นประจำ สามารถลดอัตราการเสียชีวิตได้อย่างมาก แต่การถือศีลอดและการออกกำลังกาย มีอะไรที่เหมือนกัน คำตอบคือ ความเครียด การถือศีลอด และการออกกำลังกาย จะทำให้ร่างกายมีความเครียดเล็กน้อย และความเครียดนี้ จะส่งเสริมให้ร่างกาย มีสุขภาพที่ดีขึ้น มีประสิทธิภาพมากขึ้น และปรับตัวได้มากขึ้น

กล่าวอีกนัยหนึ่งในระยะยาว การตอบสนองของร่างกายมนุษย์ ต่อสิ่งเร้าที่กดขี่เล็กน้อยเหล่านี้ จะทำให้เรามีสุขภาพดีขึ้น และผอมลง นอกจากนี้ ดังที่เราทราบในขณะนี้ การตอบสนองแบบปรับตัวเหล่านี้ ซึ่งเป็นประโยชน์อย่างยิ่ง ต่อร่างกายมนุษย์ทั้งหมดนั้น ถูกควบคุมโดยยีนอะซิติเลส เนื่องจากยีนอะซิติเลสถูกกระตุ้น เมื่อเผชิญกับแรงกดดันเหล่านี้ และก่อให้เกิดการเปลี่ยนแปลง ที่เป็นประโยชน์มากมาย สู่ร่างกายมนุษย์

การตอบสนองแบบปรับตัวของร่างกายมนุษย์ ต่อความเครียดเหล่านี้ เรียกว่า ฮอร์โมน ในวงการวิชาการแนวคิดของผลกระทบนี้ คือสารหรือแรงกดดันบางอย่าง เป็นประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ ภายใต้สภาวะเพียงเล็กน้อย แต่ปริมาณมากอาจทำให้เกิดความเป็นพิษ หรือเป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์ได้

เพื่อแสดงแนวคิดหลักของผลกระทบนี้ หลักการของการถือศีลอด และการออกกำลังกายอย่างแท้จริง การหิวมากเกินไป อาจถึงแก่ชีวิตได้ และการออกกำลังกายมากเกินไป ก็อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพได้เช่นกัน อย่างไรก็ตาม ตราบใดที่คุณสามารถจัดการการอดอาหาร และออกกำลังกายได้อย่างเหมาะสม และปล่อยให้พวกเขาออกแรงกดที่เหมาะสม และควบคุมได้บนร่างกายของคุณ ได้รับประโยชน์จากพวกเขา

เปิดม่านโพลีฟีนอล บรรลุผลคล้ายกับการถือศีลอด และการออกกำลังกาย สิ่งมีชีวิตที่เคลื่อนไหวทั้งหมด สร้างสิ่งที่เรียกว่า ฤทธิ์กระตุ้นที่เป็นพิษ แต่จนกระทั่งเมื่อไม่นานมานี้ นักวิทยาศาสตร์รู้ว่า พืชจะตอบสนองในลักษณะนี้เช่นกัน แม้ว่าโดยทั่วไปแล้ว เราไม่ถือว่าพืช เป็นสิ่งมีชีวิตประเภทเดียวกัน แต่ในแง่ของเคมี ปฏิกิริยาต่อสิ่งแวดล้อมนั้น ค่อนข้างคล้ายกัน เพราะสิ่งมีชีวิตทั้งหมด ต้องเผชิญกับแรงกดดันต่างๆที่เกิดขึ้นในสิ่งแวดล้อม

เช่น การขาดน้ำ แสงแดด การขาดสารอาหาร และการบุกรุกของแบคทีเรียก่อโรค อันที่จริงกลไกการตอบสนองของพืชต่อความเครียดนั้น ซับซ้อนกว่ากลไกของเรา หากเราหิวหรือกระหาย เราจะหาอาหารและน้ำ หากร้อนเกินไป เราจะหาที่ร่ม หากเราถูกโจมตี เรายังวิ่งหนีได้ ในทางกลับกัน พืช เนื่องจากพวกมันสามารถยืนอยู่กับที่เท่านั้น ไม่ว่าพวกมันจะเผชิญกับแรงกดดัน และภัยคุกคามแบบใด

พวกเขาจะต้องบรรเทา และยอมให้พืชพัฒนาระบบตอบสนอง ต่อแรงกดดันที่ซับซ้อน และน่าตื่นเต้นได้สูง พวกมันผลิตไฟโตเคมิคอล จากธรรมชาติจำนวนมาก เช่น โพลีฟีนอล เพื่อช่วยให้ปรับตัวเข้ากับสิ่งแวดล้อม และอยู่รอดได้สำเร็จ เมื่อเรากินพืชเหล่านี้เข้าไป เราก็กินสารอาหารโพลีฟีนอลเหล่านี้ด้วยกัน โพลีฟีนอลเหล่านี้ จะมีผลกระทบอย่างมากต่อเรา เพราะพวกมันจะกระตุ้นเส้นทางการตอบสนองความเครียด โดยธรรมชาติของเรา

เส้นทางนี้คือยีนอะซิติเลส ที่สามารถกระตุ้นได้ จากการอดอาหาร และออกกำลังกาย ด้วยวิธีนี้ ให้ระบบตอบสนอง ต่อความเครียดของพืชเป็น ประโยชน์ ต่อเราซึ่งเรียกว่า ซีโนฮอร์เมซิส นี่มีความหมายมากสำหรับเรา ซึ่งหมายความว่า เราไม่ต้องทนทุกข์ทรมาน เพื่อกระตุ้นยีนอะซิติเลส จากการศึกษาได้ชี้ให้เห็นว่า การบริโภคสารประกอบจากพืชธรรมชาติเหล่านี้ สามารถบรรลุผลที่คล้ายคลึงกัน กับการจำกัดแคลอรี่

เนื่องจากพวกมันสามารถมีผลในเชิงบวก เช่นเดียวกันกับเซลล์ของเรา เช่นโหมดการเผาผลาญไขมันที่เห็นได้ ระหว่างการอดอาหาร นอกจากนี้ สารประกอบสัญญาณที่กระตุ้นเส้นทางการตอบสนองความเครียดของเรานั้น ซับซ้อนกว่าที่เกิดจากการอดอาหาร หรือออกกำลังกายเพียงอย่างเดียว และสามารถกระตุ้นยีนอะซิติเลสของเรา ได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น

บทควาทที่น่าสนใจ :  meningitis ถ้ามีอาการปวดหัวเป็นไข้ซ้ำๆอาจเป็นสัญญาณเตือน