ความเครียด ทุกวันนี้ความเครียดเริ่มมีมากขึ้นเรื่อยๆ ส่วนใหญ่มักเป็นผลจากปัจจัยภายนอก เช่น ปัญหาทางการเงิน ความสัมพันธ์ หรือการทำงาน อย่างไรก็ตาม มีปัจจัยสำคัญอีกประการหนึ่งที่สามารถกระตุ้นให้เกิดโรคนี้ และทำให้เป็นกลางได้ นั่นคืออาหาร แม้ว่าการขาดสารอาหารจะไม่ใช่สาเหตุทั่วไปของอาการเครียด แต่ก็มีความสัมพันธ์ที่แน่นแฟ้นระหว่างคนทั้งสอง หัวข้อของบทความนี้ คือผลกระทบของความเครียดต่อร่างกายมนุษย์

เราจะพิจารณาด้วยว่าสารอาหารใด ได้รับผลกระทบจากความเครียดเป็นหลัก ความสัมพันธ์ระหว่างความเครียดกับสารอาหาร แมกนีเซียม แคลเซียม และความเครียด แคลเซียมและแมกนีเซียมมีความเชื่อมโยงอย่างใกล้ชิดในร่างกาย และองค์ประกอบหนึ่งไม่สามารถทำงานได้อย่างถูกต้อง หากไม่มีองค์ประกอบอื่น เมื่อบุคคลมีความเครียด ร่างกายจะเริ่มผลิตแคลเซียมในเลือด ซึ่งไปกระตุ้นเส้นประสาท ทำให้บุคคลมีความตื่นตัวมากขึ้น

และเมื่อพิจารณาจากข้อเท็จจริงที่ว่าเขาอยู่ในสภาวะเครียด การปลดปล่อยแคลเซียมอีกครั้งหนึ่ง อาจนำไปสู่การบริโภคธาตุนี้ในร่างกายอย่างรวดเร็ว ซึ่งจะนำไปสู่การขาดธาตุดังกล่าว แมกนีเซียมเป็นหนึ่งในแร่ธาตุที่มีมากที่สุดในร่างกาย มีบทบาทสำคัญในการทำงานทางชีวภาพหลายอย่าง รวมถึงการเปลี่ยนน้ำตาลเป็น ATP พลังงานที่ใช้งานได้ เมื่อบุคคลประสบความเครียด ร่างกายจะปล่อยแมกนีเซียมเข้าสู่กระแสเลือด

สิ่งนี้ทำให้เส้นประสาทสงบ ซึ่งได้รับพลังงานจากแคลเซียม และกระตุ้นการผลิต ATP เพื่อให้ร่างกายมีพลังงาน มีความแตกต่างกันนิดหน่อย แมกนีเซียมเช่นเดียวกับแคลเซียม มีความสามารถในการทำให้หมดลง ดังนั้น การปรากฏตัวของบุคคลในสภาวะเครียด อาจนำไปสู่การขาดแมกนีเซียม ซึ่งหมายความว่า ในอนาคตเขาจะไม่สามารถสงบลงได้อีกต่อไป เส้นประสาท หากบุคคลอยู่ภายใต้ความเครียดอย่างต่อเนื่อง

เขาควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าเขาได้รับแคลเซียมและแมกนีเซียมเพียงพอ เพื่อลดอาการทางลบ และช่วยให้ร่างกายสามารถรับมือกับความเครียดได้ เนื่องจากแมกนีเซียมสามารถดูดซึมผ่านผิวหนังได้ หลายคนจึงอาบน้ำแมกนีเซียมเป็นประจำ ซึ่งช่วยเติมเต็มเซลล์ ด้วยแร่ธาตุที่สำคัญนี้ได้เร็วขึ้นมาก แคลเซียมและแมกนีเซียมในร่างกายส่วนใหญ่สะสมอยู่ในกระดูก ซึ่งทำให้มีความแข็งแรงและความหนาแน่น

ความเครียดเป็นประจำ จะทำให้กระดูกของสารอาหารรองเหล่านี้หมดไป ส่งผลให้ความหนาแน่นของกระดูกลดลงและความเสี่ยงต่อการแตกหักเพิ่มขึ้น รวมผลิตภัณฑ์จากนมที่อุดมด้วยแคลเซียมในอาหารประจำวันของคุณ คอทเทจชีส ชีส นม kefir และโยเกิร์ต รวมทั้งปลาทะเลซึ่งมีประโยชน์มากในการรับประทานร่วมกับมะนาว เนื่องจากวิตามินซีที่มีอยู่ในนั้นช่วยส่งเสริมการดูดซึมแคลเซียม แหล่งที่มาของแมกนีเซียม

ได้แก่ เมล็ดทานตะวันและฟักทอง ข้าวสาลีงอก บัควีท และรำข้าว วิตามินบี สังกะสี และความเครียด วิตามินบีมีบทบาททางชีวภาพที่สำคัญและซับซ้อนในร่างกาย ร่วมกันส่งเสริมการผลิตฮอร์โมนตามธรรมชาติ รวมทั้งฮอร์โมนเช่นเซโรโทนินซึ่งช่วยควบคุมอารมณ์ การขาดวิตามินบีอาจทำให้เกิดความไม่สมดุลในการผลิตสารออกฤทธิ์ตามปกติ ซึ่งนำไปสู่ความเครียดและอารมณ์ไม่ดี วิตามินบี 1 พบได้ในพืชตระกูลถั่ว ถั่วเปลือกแข็ง ลูกพีช และแอปริคอต B2

ในผลิตภัณฑ์นม กะหล่ำปลีและพริก B3 พบในไข่ เนื้อสัตว์ และเห็ด B4 และ B6 ในถั่วเห็ด หัวบีท แครอท และถั่ว B12 ในคาเวียร์ ตับ และไต B15 ในเมล็ดแอปริคอทและเมล็ดพืช นอกจากวิตามินบีแล้ว ร่างกายต้องการสังกะสีสำหรับการทำงานของเอ็นไซม์หลายชนิด ซึ่งจะสังเคราะห์ฮอร์โมน ความเครียด ทำให้ร้านค้าสังกะสีหมดไปการขาดสังกะสีทำให้เกิดอาการหงุดหงิด และระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอ

แหล่งที่มาของสังกะสี ได้แก่ ตับสัตว์ รำข้าว เมล็ดพืชแตกหน่อ ฟักทอง และเมล็ดทานตะวัน คาเฟอีนและความเครียด ผลของคาเฟอีนสามารถสัมผัสได้ ภายในไม่กี่นาทีของการบริโภคและคงอยู่นานหลายชั่วโมง ในร่างกาย สารอัลคาลอยด์นี้ส่งผลต่อฮอร์โมนหลายชนิด เช่น อะดีโนซีน โดปามีน คอร์ติซอล และอะดรีนาลีน อะดรีนาลีนชาร์จร่างกายด้วยพลังงานชั่วคราวซึ่งหลังจากสิ้นสุดการกระทำ จะนำไปสู่การสูญเสียความแข็งแรงและความเหนื่อยล้า

อะดีโนซีนทำหน้าที่เป็นยากล่อมประสาท แต่ภายหลังสามารถนำไปสู่การนอนไม่หลับได้ เมื่อรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะ คาเฟอีนสามารถกระตุ้นการผลิตสารสื่อประสาทโดปามีน โดปามีนมีหน้าที่รับผิดชอบต่อความรู้สึกมีความสุข ความผ่อนคลาย และความพึงพอใจ ดังนั้น คาเฟอีนจึงช่วยให้อารมณ์ดีขึ้นเมื่อมีคนเครียด อย่างไรก็ตาม การบริโภคคาเฟอีนที่มากเกินไปนั้น เชื่อมโยงกับความรู้สึกวิตกกังวลและปัญหาการนอนหลับ

ดังนั้น ปริมาณมากของสารนี้ จึงสามารถเพิ่มความเครียดได้เท่านั้น ผลกระทบของความเครียดต่อโภชนาการ ความเครียดมักเกิดจากปัจจัยภายนอก พวกเขาทำลายสารอาหารที่จำเป็นจำนวนมากที่ช่วยให้บุคคลรับมือกับความเครียด เมื่อสารเหล่านี้หายไป จะไม่สามารถปกป้องร่างกายจากอาการเครียดได้ แต่ในทางกลับกัน ให้เพิ่มปริมาณขึ้นเท่านั้น ดังนั้น หากคุณมีความเครียด สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าร่างกายได้รับสาร

ตามที่อธิบายไว้ข้างต้นในปริมาณที่เพียงพอ วิธีนี้ไม่เพียงช่วยให้คุณมีสุขภาพแข็งแรง แต่ยังช่วยให้คุณรับมือกับอาการเครียดได้อีกด้วย จำไว้ว่า การขาดสารอย่างน้อยหนึ่งอย่างสามารถกระตุ้นอาการของความเครียดได้ หากไม่ได้รับการแก้ไข มีทฤษฎีสัมพัทธภาพบางอย่างที่กล่าวว่าผู้คนมักประสบกับความวิตกกังวล หรือภาวะซึมเศร้าอันเนื่องมาจากการขาดสารอาหาร

บทควาทที่น่าสนใจ :  โดปามีน ชีววิทยาแห่งความสำเร็จและวิธีการแฮ็กระบบโดปามีน